| Grille de la section Biotechnique en 5ème et en 6ème année | Heures |
|---|---|
| Formation commune | |
| Religion | 2 |
| Education Physique | 2 |
| Histoire | 2 |
| Géographie | 2 |
| Francais | 4 |
| Mathématique | 4 |
| Langue moderne I (Anglais ou Néerlandais) | 4 |
| Sciences | 3 |
| Options de base en Biotechnique | |
| Biologie appliquée | 4 |
| Laboratoire de biologie appliquée | 4 |
| Préparation aux études supérieures - Activité complémentaire Chimie | 2 |
| Total | 33 |
Cours de
biologie appliquée (4 heures par semaine)
Thèmes abordés
Questions
d'écologie : étude de la biosphère (écosystèmes,
facteurs écologiques, climax, dynamique des populations, transfert de
matière
et d'énergie dans les écosystèmes).
Questions
d'environnement : gestion de la biosphère (gestion
des ressources, pollution de l'air, de l'eau, impact de l'agriculture
sur
l'environnement, maintien de la biodiversité).
Microbiologie
(principalement bactériologie et virologie).
Biotechnologies
(techniques de génie génétique telles que le
clonage moléculaire, la thérapie génique, etc.).
Les projets
Ce cours donne
l'occasion aux élèves de réaliser des projets
comme par exemple une vaste action sur le thème du " Zéro
déchet ".
Cours de
laboratoire de biologie appliquée (4 heures par
semaine)
Thèmes abordés lors des
laboratoires
Les heures de
laboratoire seront consacrées à l’étude
approfondie de problèmes liés aux thèmes du cours de biologie
appliquée. De
telles études vont requérir la mise en œuvre de techniques
d’observation,
d’analyses et de traitements des données : ces techniques feront
l’objet
d’une initiation pratique lors des séances de laboratoire.
- Questions d’écologie : étude de la biosphère, mesure du
pouvoir respiratoire du sol, étude du pH du sol par colorimétrie et par
pH-métrie, étude du besoin en chaux du sol, mesure du pouvoir tampon du
sol.
- Questions d’environnement : gestion de la biosphère.
- Microbiologie : préparation de milieu de culture, étude
de divers germes, coloration gram.
- Biotechnologie, ingénierie du vivant : étude de
l’activité enzymatique, réalisation d’un OGM.
- Titrage acide-base.
- Dosage des sulfites dans les denrées alimentaires…
- institut supérieur industriel agronomique de Huy (étude des
enzymes) ;
- centre de technologie avancée (CTA) (réalisation d’un OGM) ;
- station d’épuration ;
- ...
Préparation aux
études supérieures - Cours d’Activité
Complémentaire Chimie (2 heures par semaine)
C’est une activité
complémentaire de 2 heures par semaine
qui est intégrée dans l’option biotechnique. Elle est obligatoire.
Elle constitue un
complément des cours de sciences 3h. En
approfondissant la matière, elle complète la formation chimique des
élèves et
les prépare aux laboratoires de biotechnique.
Contenu du
cours :
- rappels de nomenclature et de stœchiométrie ;
- chimie organique : les hydrocarbures (alcanes, alcènes,
et alcynes), les groupes fonctionnels, nomenclature des molécules
organiques, réaction
impliquant des molécules organiques ;
- thermodynamique et vitesse de réaction : détermination
de la vitesse d’une réaction chimique, étude des facteurs pouvant
influencer la
vitesse des réactions ;
- précipitation et solubilité : étude de la solubilité
des composés, variation de la solubilité en présence d’ions communs,
variation
de la solubilité en fonction du pH…
6ème année
Contenu du
cours :
- réaction d’oxydo-réduction : principe de
l’oxydo-réduction, réaction en milieu acide et en milieu basique,
titrage redox ;
- réaction acide-base : calcul du pH, étude de
l’évolution du pH au cours d’un titrage, choix des indicateurs colorés,
titrage
par colorimétrie et par pH-métrie.
